Mauro Colagreco: Kulinaarinen Mestari Yhdistää Kuun Ruokailun ja Meriensuojelun
Mirazur, joka on Chef Mauro Colagrecón johtama, erottuu innovatiivisesta kulinaarisesta mestaruudestaan ja kestävyyskäytännöistään. Vuonna 2019 maailman parhaaksi ravintolaksi arvioitu Mirazur luo annoksia, jotka ovat inspiroituneet kuu-kalenterista ja paikallisista permakulttuuritarhoista. Colagreco…